12/03/2016

Spoj čokoladnog zadovoljstva i promocije kompanije

Eugen Chocolate Fantasy
Eugen Chocolate Fantasy
Ako ikada budete imali nedoumicu oko poklona, veoma je mala verovatnoća da ćete pogrešiti sa čokoladom. 

Sveske, olovke, USB memorije, solarni punjači za mobilne uređaje, anti-stres loptice, kačketi, torbe i slični predmeti su nešto na šta su ljudi već uveliko navikli, imaju nekoliko primeraka kod kuće i dobijaju ih od svake kompanije. Sa druge strane, kvalitetne čokoladice različitih ukusa sa brendiranim omotom su nešto čemu retko ko može da odloli, pogotovu kada napunite veliku staklenu činiju i pozovete prisutne da se posluže. Deo ljudi će prvi put saznati za vašu kompaniju, deo njih će porazgovarati sa vama, a deo će čokoladice preporučiti prijateljima i svratiti po novu dozu šećera. U svakom slučaju nećete proći nezapaženo.


Eugen čokolada - Exclusive Collection
Eugen čokolada - Exclusive Collection
Isto važi i za pažljivo odabrana, ekskluzivna pakovanja namenjena poslovnim partnerima, potencijalnim klijentima i kolegama kojima želite da obeležite ključne događaje i trenutke vredne pamćenja.


Chocolate truffles & hazelnuts
Chocolate truffles & hazelnuts
Firma sa kojom smo imali veoma dobro iskustvo i koja sarađuje sa velikim brojem kompanija jeste Eugen Chocolate. Brzo i lako smo se dogovarali oko dizajna, količine, isporuke i drugih detalja, a proizvodi su uvek bili sveži. Ukoliko bi nakon nekog događaja preostalo nešto čokolade, bila je pravi hit u kancelariji.

Chocolate barks - fruits & nuts
Chocolate barks - fruits & nuts

Stupio sam u kontakt sa direktorom kompanije, gospodinom Jovanović Petrom kako bi saznao nešto više o njenom poslovanju i proizvodima koje nudi:

  • Koje godine je nastala vaša kompanija?
Partner Đura Baran i ja smo 2007. godine po povratku iz Amerike sasvim slučajno započeli da razvijamo čitavu ideju i ako smo pre toga bili najbolji prijatelji još iz gimnazije.
  • Ko je osnivač kompanije i kako ste započeli svoje poslovanje?
Đura je diplomirani inženjer elektrotehnike i na početku je bio zadužen da smisli kako će sve ovo raditi. Ja sam magistar tehnoloških nauka i moj zadatak je bio da osmislim kako će sve izgledati. Sada se nažalost obojica bavimo samo prodajom.
  • Koliko ljudi zapošljavate i gde se nalazite?
Proizvodnja se nalazi u malom vojvođanskom selu Gložan, nedaleko od Novog Sada uz Dunav prema Hrvatskoj. Zapošljavamo dvadesetak ljudi.
  • Ko sve čini vaš tim?
Na početku je pored nas dvojice tu bila i moja sestra (etnolog) koja je malo uobličila čitavu priču. Nakon toga su nam se sasvim slučajno pridružili diplomirana slikarka i inženjer grafičarstva što je značajno podiglo već visoke standarde u kreiranju ambalaže. Sve je to uticalo na povećanje prodaje.


Različite vrste čokolade (crna, bela, sa đumbirom i limunom, lešnikom i kokosom, spekulasom)
Različite vrste čokolade (crna, bela, sa đumbirom i limunom, lešnikom i kokosom, spekulasom)
  • Sa kojim preprekama ste se susretali u početku i kako ste ih prevazišli?
Trudli smo se da kroz sve problem prolazimo što samostalnije, da bi naučili kako sve radi, od knjigovodstva, pravnog dela, dizajna, receptura, standarda, prodaje, održavanja, gradnje… Sve je predstavljalo problem, pogotovo kad se pre toga nikad nisi susretao sa nekim stvarima, ali upornošču i posvećenošću uspeli smo da ih prevaziđemo.
  • Šta vam je najveća prepraka danas?
To što Srbija nije članica EU. To nam otežava plasman proizvoda, koji su po svom kvalitetu u rangu, ili čak iznad, onih koje evropsko tržište nudi
  • U čemu uzivate i šta vas motiviše da se bavite ovim poslom?
Estetika, hedonizam, perfekcionizam, izazovi.
  • Odakle nabavljate namirnice?
Sve sirovine koje koristimo za pravljenje čokolade su visokog kvaliteta. Isto važi i za kutijice u koje pakujemo proizvode. Najveći deo sirovina i materijala uvozimo iz Nemačke i Italije…
  • Da li poslujete po ISO i HACCP standardima i kada ste ih uveli?
Prizvodimo po svim principima HACCP-a i posedujemo ISO standard od samog početka, kada to još nije bilo tako uobičajeno u našoj zemlji.
  • Koji proizvodi se najbolje prodaju?
Tu nema pravila. Kada smo počeli da prodajemo belu čokoladu sa makom i medom, svi su nas odjednom pitali za nju. Sa druge strane kada smo uveli marcipan niko ga nije naručivao i za malo da odustanemo od njega. Stvari koje su neuobičajene, kao na primer crna čokolada sa biberom i pomorandžom su jedni od najtraženijih artikala.
  • Koji proizvod vi najviše volite?
Marcipan sa pomorandžinom korom u crnoj čokoladi. Ko voli, razumeće.


Čokolada sa motivima iz Srbje
Čokolada sa motivima iz Srbje
  • Koja ambalaža je najpopularnija?
Čokolade se najviše kupuju kao poklon. Od povoda zavisi da li će dezen sadržati srce, neki motiv iz Srbije ukoliko putujete u inostranstvo, ili ćete sve obaviti mašnicom.

Praline
Praline
  • Kakvi su vaši planovi za budućnost?
Plan nam je da sve velike firme za koje smo radili u Srbiji, uvrste naše čokoladne poklone širom Evrope.


Nadam se da ste uživali, a siguran sam da su neki od vas i ogladneli :)
Ukoliko imate vremena, pročitajte i predhodni tekst u okviru serijala koji predstavlja dobre proizvode i kompanije koji vam mogu pomoći u okviru vaših marketinških aktivnosti: Tegla's - obroci i slatkiši u tegli.

No comments:

Post a Comment

Ukoliko vam se svidja ovaj blog

Prepisite se na newsletter ili preuzimete feed bloga za vas citac.
Upisite vas E-mail: